1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。
2、清洁并擦亮所有器皿。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、根据标准的手册来完成服务工作。
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
任职要求
1、大专学历或同等学历。
2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
3、身体健康，仪表端正。
上海地产酒店管理有限公司隶属于上海地产（集团）有限公司（简称地产集团）。酒店公司成立于2011年01月26日，注册资金2000万，管理酒店投资总额51.26亿元，总收入4.5亿元，总面积25万平方米。酒店旗下有7家酒店加10个左右物业管理项目，七大品牌彰显规模化效益、市场运作水平逐渐提升、全新打造地产酒店服务品牌。 秉持 忠诚度、服从性、执行力 的地产酒店精神，打造更具地产酒店人特色的管理团队 以培养团队精神，增强团队凝聚力为抓手，更好地塑造地产酒店品牌形象，对接集团 城市更新平台 在企业文化建设方面，强化企业凝聚力建设，增强员工对企业核心价值观的认同，通过开展各类团建活动，给予员工归属感和荣誉感。
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