岗位职责:
1.积极主动了解长者诉求和意见,根据长者需求进行菜品的研发,保证菜品创新和营养需求;
2.负责厨房的食品卫生安全,保证食品和菜品质量;
3.负责出餐包括小碗菜、包间菜、点菜;
任职要求:
1.至少具备3年以上烹饪经验,擅长中式菜融合菜,有星级酒店工作经验或高端餐饮工作经验优先;
2.掌握营养搭配知识和菜品研发技能;
3.具备良好的团队协作精神、沟通能力、抗压能力、服务意识,有较强的责任心。
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