岗位职责:
1.负责食品发酵方向、代谢组学创新研究工作,开展针对酒类风味分析的基础数据库搭建工作(GC-MS、核磁共振等);
2.负责相关企业横向合作项目的服务工作,负责企业品质分析与保障新方法研发转移及人员培训工作;
3.承担开展酿酒过程品质可视化表达、大数据收集与分析等技术研发工作,协助开展相关标准化研发工作;
4.完成研究院、部门、中心交办的工作任务。
任职条件:
1.理工科专业,食品相关专业优先;
2.博士,优秀硕士也可考虑,有相关研究方向者优先;
3.工作踏实、细心、积极主动;
4.在国际期刊上发表高水平SCI论文者优先:
5.具有较强的业务需求分析能力、问题定位和沟通表达能力;
6.具备较强的学习能力和主动性,具备团队合作精神。