上海蔬菜（集团）有限公司是拥有60多年历史的大型国有农产品经营流通的龙头企业。公司主营蔬菜、水果、粮油、肉类、冻品、水产、南北干货以及花卉等综合农产品批发市场。集团拥有上海江桥批发市场、江杨批发市场、西郊国际农产品交易中心、江杨水产批发市场等大型农产品批发市场。公司秉承 高效流通为农民，安全诚信为市民 的经营理念，按照上海市委、市政府 两确保一稳定 的工作要求，坚持 大市场、大流通、大贸易 的发展方向，积极组织国内外食用农产品进入上海市场，调节市场供应、稳定市场价格、保障食品安全。蔬菜、白条猪肉、水果批发交易量分别占全市批发总量的70%、60%和50%以上，成为上海食用农产品流通的主渠道、主力军。